Le 29 août, la ferme des "Delices fermiers" fête ses 25 ans à St Symphorien de Lay
Voila 25 ans que la ferme des "Delices fermiers" s’est intallée chemin des terrasses, à Symphorien de Lay et propose une large gamme de produits : fromages, viandes et charcuteries.
Gérées par 2 couples et amis : Gilles et Severine Pizay et Nicolas et Betty Gouttenoire de Lay, "Les Delices fermiers" est une ferme importante, bien ancrée dans la région.
Pour célébrer ses 25 ans, une journée spéciale est organisée ce samedi 29 août.
Ce vendredi matin, entre deux conseils pour ses salariés, nous avons rencontré Gilles Pizay, l’un des co-gérants de la ferme.
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L’exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale), un engagement en faveur d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
A cause de la secheresse, les montbéliardes sont nourries avec du foin
Le magasin "Les délices fermiers" est ouvert chemin des terrasses, à St Symphorien de Lay, du lundi au samedi.
Gilles Pizay, co-gérant des Délices fermiers
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